食べることについて

現役時代は、口を開けていればエサは自動的に与えられるような生活を送っていましたが、ある年令に達したとき、古女房から「一人になったら食事はどうするんですか」と聞かれたとき、なあーに年令の順から「死ぬのは自分が先だよ」と言ってはみたものの、はて「老少不定」「熟年離婚」という言葉が頭をよぎったとき、目が覚めました。

これは一寸大げさですが、最近、食べたいものを自分でつくるということに、興味を持ち始めています。

料理ではないですが、「美味しい醤油」これ試してみてはどうでしょう。

１リットルくらいの瓶に、醤油４：みりん１の割合で入れ、更に昆布（多少美味しい昆布･適量）を加えて一晩置けば美味しい醤油が出来上がります。（これテレビの受け売り）

刺身、おひたし、などには美味しいですよ。